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内容提要：
多媒体图书《肉牛养殖致富综合配套新技术》由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牛遗传育种室主任、农业部畜牧业司科技专家组成员许尚忠研究员和西门塔尔牛育种委员会副秘书长魏伍川教授担任主编。多媒体图书配有6张VCD，共分七部分：养牛投资必读知识部分分别讲述养牛“钱”途几何、供您选择的几种养牛模式、怎样办好一个养牛场、良好居住环境决定牛健康。种群建设与繁育技术解决方案部分讲解肉牛优良品种、如何因地制宜选择养殖品种、优良品种的生产性能与体型外貌鉴别方法、引种途径、引种方法、种群建设、提高肉牛繁殖力的技术措施、牛的人工授精技术等知识。饲料高效利用解决方案部分包括牛营养需求、饲料添加剂的选择与使用、饲料配制技术，饲草料加工、调制与储存，利用饲料如何省钱。饲养管理解决方案部分重点介绍牛生物学特性和行为学特点、牛场的饲养管理技术规程、种牛高效饲养解决方案、犊牛饲养管理、生长育肥牛饲养管理、提高母牛产子性能的方法、牛去势的奇招妙术、成本控制成功经验。疾病与保健部分讲解牛场的免疫操作程序及注意事项、牛场消毒程序及注意事项、牛病发生的常见原因、重大疫病临床表现及防制措施、多病原混合感染的发生及控制措施、牛病防治认识上的误区、防治牛病窍门等内容。最后是综合应用篇和肉牛健康养殖应用新技术两部分，重点介绍提高养牛效益的新设备、新技术、新工艺；讲解种草养牛、环境调控、牛的屠宰及产品加工、粪污利用技术等内容。
《肉牛养殖致富综合配套新技术》采用书配光盘的形式，生动形象，通俗易懂，科学实用；配套光盘由权威专家撰稿，现场技术人员操作示范，围绕图书内容进行讲解。本书适合广大养牛业从业人员学习使用，同时可供农业院校广大师生和基层畜牧兽医工作者学习参考。