随着肉牛业的快速发展，农户饲养肉牛的热情在逐年提高，肉牛调运活动越来越频繁，由于肉牛调运方法不科学，经调运的肉牛往往发生应激，影响生长，甚至发病死亡。鉴于此，在肉牛调运过程中应做好如下几点：一是运输前的准备。装车前3-4小时，给牛喂七成饱，以防过饱伤及肠胃；二是选择适宜的时间和季节。避开炎热的夏季和寒冷的冬季，最好在春秋两季；三是适当增加装车密度。牛体之间间隔20公分为宜，不要太稀或太密，缰绳长短要适当，以不能让牛卧下为准；四是选择有经验和责任心的押运人员，做好途中管理；五是对外调回来的肉牛及时补充Vc和钾离子，做好应激处理；六是运输过程中对兴奋不安和体弱者分别给予镇静和强心处理，确保运输安全。